お散歩日和


ゲベのつぶやき
by kei-kaz-gebe
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鶏レバーの赤ワイン煮と火災報知器

今日のお弁当ですっ072.gif
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・チキントマトソースのチェダーチーズ掛け(昨晩の夕飯)
・切干大根
・玉子焼き(ネギ入り)
・ソーセージ






ニンジンの赤色はイマイチ。鮮やかさに欠けちゃうな・・・
パプリカだと高いし025.gif


夕飯に鶏のレバーの赤ワイン煮を作ったんですが(私がレバー好きなので良く作るんです) 
何せ、水分といったら赤ワインのみなので いつもアルコールに反応して火災報知器が作動しちゃうの。
そうすると、自動的にマンションから警備会社に連絡され警備会社の人がマンションまで
出動しちゃうのーー!今までに かれこれ3~4回位出動させてしまっている私。
で、警備の人がマンションの管理人室に到着すると家内のインターホンに『大丈夫ですか?』と声がかかり 私はいつも 『すみませ~ん!お料理してまして・・・』と話すのです。はぁ~。
今日は、そうならない様に ずっと火災報知器の近くを団扇で扇ぎまくってました042.gif15分くらい。
みんなどうしてるのかなー。こんなこと ありませんか?
毎回、団扇で扇ぐのも辛いわー007.gif


そうそう、レバー好きな方はどうぞ。ポリフェノールも取れていいのでは?
このレシピは お友達に教えてもらいました~049.gif
《鶏レバーの赤ワイン煮》

 鶏レバー    250g
 にんにく     2片
 赤ワイン     150cc
 砂糖       大さじ1
 しょうゆ     大さじ1

レバーを良く洗い、一口大に切る。にんにくは、それぞれ半分に切る。
お鍋に 材料全て入れ、水分がなくなる位まで煮詰める。
簡単♪ ただし、ルクルーゼでは作らない方がいいような気がします。
火が通り過ぎちゃって 硬くなっちゃいました。
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by kei-kaz-gebe | 2008-10-07 20:14 | お弁当&日記

お弁当とバームクーヘン


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・鶏肉の甘辛煮
・ひじきの煮付け
・ゆで卵
・ブロッコリー
・プチトマト






ま、まずい・・・ もうワンパターンチック017.gif
夫よ ごめんちゃい・・・
昨日の夕食が生ものだった為、取り残し出来ず。
でも 冷凍ストックがあると便利ね。


会社の近くに バームクーヘンを作っている工場がありまして。
そこのバームクーヘンは 帝国ホテルにも卸しているらしいという噂。
噂通り、本当にとっても美味しい!!
形が歪んでいたり、ちょっと焦げちゃったり きちんとした商品として出せないものを
店頭で小売しているんです。
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← これはすこし形がまんまるではないからかな・・・
オレンジとチョコのバームクーヘン。直径10cm位の大きさです。これで、300円!! で、切れ端ばかりが何個も入っているのが 200円。
味は 普通に売っているのと同じなので 家で食べたり、ちょっとお友達にあげたりする時 重宝してます。



他に、バニラ(プレーンで一番おいしいかも)、紅茶、チョコ、抹茶、アップル等々 季節によっていろんな種類が出てます。
乳糖製菓さんといいます。ネットでも販売してるみたいです。おすすめ^^
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by kei-kaz-gebe | 2008-10-06 19:58 | お弁当&日記

三日坊主


お弁当作り 三日坊主にならずに済んでます。
今週は 夫は出張続きだったので お弁当の出番少なし。
名古屋や福島へと 飛び回っています。かなりお疲れ気味025.gif


おかずを用意してしまっていたので昨日は自分で持っていきました~。
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・エビマヨ
・かぼちゃのマッシュサラダ(夕飯残り)
・ごぼうサラダ(冷凍ストック)
・ブロッコリー(冷凍ストック)
・プチトマト
・豚のしょうが焼き(夕飯残り)





なんか ごちゃごちゃになっちゃった。
今週はこれで終わり。また来週がんばろっと。


話は変わって・・・
食欲の秋のせいか(ただの食べすぎ)体重の増加が気になってます。
という訳で 夫が夏に購入した『CORE Rhythms』 ちょこっとやり始めました^^;
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いや~ 体が思うように動かな~い!
一時期 『ビリーブートキャンプ』 夫と入隊したこともありましたが・・・(2・3回位)
近くに姿見を持ってきて 自分の動きをチェック。なんで こんなに私の動きってかっこ悪いんだろ~007.gif
3~4年前、カルチャーセンターでベリーダンス習ったことあるんですが、その時は初心者ながら(動きはひどかったけど)
くびれが出来ましたよ^^
なので、恐らく続ければお腹周りすっきりするはず・・・なんですけど。
画面のお姉さん達は楽しそうに踊っているんだけど 全然楽しくない・・・わ。
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by kei-kaz-gebe | 2008-10-03 10:56 | お弁当&日記
*自己紹介*
趣味:和裁 ガーデニング    
    映画鑑賞 読書
    パン作り
   

2008年結婚しました。
週に数回アルバイトをしながら主婦楽しんでます♪


ゲベとは秋田在住の
義妹家族の一員ネコちゃんのお名前。
雰囲気のあるかわいい
黒ネコちゃんです☆





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